Archive for the ‘comida japonesa’ Category

King of the pond!

18 janeiro, 2008

Para não dizerem que essa minha história é de pescador, seguem as fotos para comprovar.

Primeiro, a foto do bravo e destemido pescador (de açude, admito)  e sua bela presa: uma truta de 1.200 gramas!

Truta pescada

Foi minha primeira pesca da vida, e a única do dia. Era suficiente.

Devidamente limpo e fatiado, ele foi servido na sua forma mais simples, saudável e gostosa: sashimi, a iguaria japonesa!

Sashimi truta

Para quem nunca provou, fica a sugestão. Tem uma cor muito parecida com a do salmão, mas é um pouco menos macio (precisa ser fatiado mais fino). E é delicioso, claro.

Como diria certa propaganda de cartão de crédito: Não tem preço! (Segue foto macro, para dar aquela água na boca)

Sushi salmão macro

PS: Na verdade custou R$ 10/kg. Ainda assim…

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